1、温度:洋葱对温度的适应性较强,种子和鳞茎在3~5℃下可缓慢发芽,幼苗生长适温为12~20℃,健壮幼苗可耐~6~7℃的低温,鳞茎膨大需较高的温度,但温度过高就会生长衰退,进入休眠。
2、光照:洋葱属长日照作物,在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件才能正常生长,在高温短日照条件下会出现只长叶不能形成葱头的情况,适宜的光照强度为2~4万勒克斯。
3、水分:洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分,防止幼苗徒长,遭受冻害。耐旱,适于60~70%的湿度,空气湿度过高易发生病害。
4、土壤:洋葱对土壤的适应性较强,以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜,沙质壤土易获高产,但粘壤土鳞茎充实,色泽好,耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱,要高产需要充足的营养条件。
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