1、食材:鹅1/4只,青椒半只,红烧汁10克,大葱段适量。
2、鹅肉清洗干净,放入锅里,加入适量清水末过鹅肉,开大火,进行焯水。煮开后捞出,冷水冲洗干净。
3、沥干水分。准备好配料。葱段之类需要清洗干净。
4、不粘锅里,倒入玉米油。然后开大火。放入葱姜蒜桂皮辣椒八角。翻炒爆香。需要多翻炒一会。
5、香味出来后,放入之前焯好的鹅肉。开始一起翻炒。
6、需要翻炒3~5分钟,然后再加入料酒,翻炒去腥。
7、加入红烧汁,继续翻炒上色。
8、加入清水,略末过鹅肉。盖上锅盖开始炖煮。锅里水开后转中小火炖。
9、炖煮15-20分钟,再加入盐。炒匀调味。
10、此时颜色不是很重,需要加入一点点老抽,炒匀后颜色会更鲜亮一些。继续炖10分钟。
11、加入鸡精炒匀提鲜。最后快出锅前,再放入青椒块,一起翻炒到青椒块断生即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
![](/z03/images/wx_news.png)
![](/z03/images/weibo_news.png)
![](/z03/images/mp_news.png)
-
学雷锋的作文 学雷锋作文500字以下
1、雷锋,一个家喻户晓的名字;雷锋,一个默默奉献的人,他用那年轻的生命在人们心中铸造了一个不朽的传奇——雷锋精神。这种精神,如同缕缕阳光,使人温暖;这种精神,如同绵绵细雨,滋润人们的心。雷锋精神,就在身边。2、记得有一次,我和妈妈去逛街,看到前面有卖冰棍的,我伸手向妈妈要了两块钱,迫不及待地来到卖冰棍的地方。我发现旁边有一位衣衫破烂不堪的老人,正趴在地上低着头,手里捧着一个破碗,里面装着一些毛票,...
-
ivvi是什么牌子的手机
手机,是现代生活中不可缺少的一种通讯机器,而手机也分有很多种品牌,其中ivvi手机可能很多朋友没有用过,还不太了解,那么ivvi是什么牌子的手机呢?ivvi是什么牌子的手机1、ivvi中文名是依偎科技,目前分类有F系列、V系列、小骨系列、i系列、3D手机。2、ivvi品牌成立于2014年11月20日,是酷派推出的全新独立手机品牌,宣布成立后发布了首款ivvi K1手机,并由电视剧《花千骨》主演“赵...
-
中秋节作文150字 中秋节作文范文
1、今天,天气很冷。早晨,我刚起来,妈妈就对我说:亮崽,中秋节快乐!吃过早饭后,妈妈先到外婆家去了。我抄了两页《三字经》,写完了语文家作,然后和爸爸也赶到外婆家。2、外婆给了我一个月饼吃。小表姐陪我一起玩。午饭时,我对大家说,我语文考了95分,数学98分。大家都夸我聪明。下午,我到姑姑家看奶奶,她也给了我一个月饼吃。今天,我过了一个快快乐乐的中秋节!中秋节作文150字 中秋节作文范文...
-
如何做砂锅芥菜粥 教你做砂锅芥菜粥
1、芥菜粥的用料芥菜,大米,适量香油,适量盐,适量白胡椒,猪油。2、先把一把生白米用水洗下,再重新倒点水放倒冷冻室冻上几个小时,这样白粥容易煮开花,可以直接拿米煮。放砂锅煮,煮的时候加上半勺猪油或其他油。3、把芥菜梗跟叶子都切碎,切完后加适量盐腌一下,拌匀,过半个小时就会出很多水,把芥菜水尽量挤出来,把泡发好的香菇也切碎。4、白粥煮开花后加香菇,盐,芥菜,香油,继续煮四五分钟,再加胡椒粉,就可以起...
-
四川鱼香肉丝正宗做法 鱼香肉丝怎样做正宗
1、猪里脊300克、冬笋40克、木耳100克、胡萝卜100克、尖椒50克、葱10克、姜10克、蒜10克、味精3克、白糖10克、胡椒粉5克、豆瓣酱15克、鸡粉3克、老抽10克、生抽10克、香醋10克、料酒10克、淀粉15克。2、方法:将里脊肉洗干净后,进行切丝。切好的肉丝加入盐、鸡粉、料酒。3、将冬笋、胡萝卜洗净切丝,泡发木耳切丝。青椒洗净,去蒂去筋膜,切丝备用。4、锅内加清水,大火烧开,放入冬笋丝...