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咖啡味钵仔糕怎么做 咖啡味钵仔糕的做法
1、用料：咖啡适量，水800克，白砂糖 80克，马蹄粉200克，提子干，蔓越莓干，蓝莓干适量。 2、用一个容器把400克水和200克马蹄粉，和咖啡装一起，搅拌把马蹄粉的小颗粒融化。 把400克水和80克白砂糖倒入锅中，慢火，把白砂糖融化掉并等糖水沸腾。 3、这一步最关键，冲浆。糖水持续小火，把马蹄粉浆搅拌一下，装出一勺马蹄粉浆马上倒入糖水中，糖水保持搅拌，搅拌到糖水变糊状后，关火，把剩余的马蹄粉浆...
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怎么做棉花糖 简单的自制棉花糖方式分享
1、食材：蛋白40g、细砂糖20g、水40g、砂糖120g、吉利丁10g、玉米淀粉300g。2、步骤：（1）先将吉利丁用冷水浸泡备用，玉米淀粉炒熟后铺在烤盘中，用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑。（2）细砂糖分三次加入蛋白中，打发至硬性发泡。（3）120g细砂糖和水一起加热到118度左右，沥干浸泡好的吉利丁后加入糖水中，并不断搅拌至融化。（4）将糖水加到蛋白中，用打蛋器不断搅拌直到温度比手心温度高一些...
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敞口余额是什么意思 敞口余额的含义
1、敞口额度指企业的贷款额度，也叫综合授信额度。敞口额度是企业实际可用于支付的信贷资金额度，银行账面贷款或承兑额度等于敞口额度与保证金额度之和。2、只要授信余额不超过对应的业务品种指标，无论累计发放金额和发放次数为多少，银行业务部门均可快速向客户提供短期授信，即企业可便捷地循环使用银行的短期授信资金，从而满足客户对金融服务快捷性和便利性的要求。3、上述短期授信业务包括期限在一年以内（含一年）的贷款...
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按手印的叫什么 按手印的叫啥
1、按手印使用的红色的叫印泥。2、印泥是汉族传统手工艺品之一。根据史书上记载，印泥的发展已有二千年的历史，早在春秋秦汉时期就已使用印沁泥，那时的印泥是用粘土制的，临用时用水浸湿，这就是当时称封泥。随着社会的进步有人研制出纸张，人们又改用水调组朱砂于印面，印在纸上，这就是印泥的雏形，到了元代，人们开始用油调和朱砂，之后便渐发展成我们现代的印泥了。3、蘸印泥手势：用印面蘸印泥，宜轻勿重，不允许挤压，敲...
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番茄肥牛汤面如何做 番茄肥牛面的做法
1、食材：泡面1块、鸡蛋1个、肥牛卷4、小番茄8个、番茄酱适量。2、准备好所有食材，番茄洗净切小块，蘑菇和西兰花洗净切块。3、电炒锅加一碗水煮开，放入肥牛卷焯烫至变色，捞出备用。4、电炒锅把水倒掉，喷少量油，煎个蛋。看到表面蛋清凝固基本就差不多是溏心蛋。喜欢全熟的可以双面煎。5、不用洗锅，直接在锅内喷少量油，烧热下番茄丁不停翻炒至软烂出汁。6、加入配菜翻炒一会，加一大碗水烧开。7、放入泡面，煮至九...
