材料:
- 玉米:1根
- 南瓜:适量
- 排骨:适量
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
1.将排骨用水冲洗干净,放入锅中煮沸,煮5分钟。然后捞出,用清水冲洗干净备用。
2.将一块姜切成片,取适量的大葱切段备用。
3.将玉米剥去外层的皮,切成小段,南瓜去皮,切成块状备用。
4.将一锅清水烧开,放入姜片、大葱段、排骨和适量的料酒,煮沸后撇去浮沫。
5.将切好的玉米和南瓜块放入锅中,再煮沸。
6.转小火煮30分钟,期间不断去除浮沫。
7.最后加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。
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