1、处理好小龙虾。
2、热锅烧油。
3、放入小辣椒、蒜、姜进行翻炒。
4、放入小龙虾翻炒。
5、放入酱油、蚝油、甘草、香叶、桂皮。
6、翻炒至小龙虾变红。
7、加入啤酒小火煮30分钟，稍微没过小龙虾即可。
8、煮30分钟之后大火收汁。
9、放入香菜调香。
10、起锅开吃了。
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