酸的水果有柠檬、山楂、酸枣、青梅、猕猴桃等。
1、柠檬：因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴。
2、山楂：山楂含多种有机酸，果可生吃或作果脯果糕，也可做成果干。
3、酸枣：肉薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚。
4、青梅：青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味。
5、猕猴桃：味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合，果肉酸甜可口。
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