蚕豆炒鸡蛋的做法 怎么做蚕豆炒鸡蛋

2022-01-20 13:48:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

蚕豆炒鸡蛋的做法 怎么做蚕豆炒鸡蛋

1、原料:鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。

2、将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。

3、炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。

4、炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香,加入蚕豆翻炒,加适量水稍微焖煮一会儿,蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。

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