以下是一些福寿鱼的简单做法:
1. 煎福寿鱼:将福寿鱼切段,用盐和胡椒粉腌制10分钟。在平底锅中加入少许橄榄油,烧热后放入福寿鱼段,煎至两面金黄即可。
2. 清蒸福寿鱼:将福寿鱼洗净,用盐和姜蒸制约15分钟,取出后撒上葱花和香菜。
3. 酱烧福寿鱼:将福寿鱼切片,用盐和胡椒粉腌制15分钟。在热锅中加入少许橄榄油,倒入蒜末和姜末炒香,然后放入福寿鱼片煎炒。加入少许酱油、糖和水,小火煮约5分钟即可。
4. 烤福寿鱼:将福寿鱼放入烤盘中,用少许盐和黑胡椒粉调味。预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中烤制约15-20分钟,至鱼肉变熟即可。
5. 花雕鸡蒸福寿鱼:将福寿鱼洗净,用盐和姜蒸制至一半熟。将花雕酒、鸡蛋、盐和水混合,倒入福寿鱼上,继续蒸制约10分钟。
以上是几种简单的福寿鱼做法,希望对你有帮助!
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