1、原料：肥瘦猪肉、青椒、大蒜、豆豉、生抽、老抽、食盐、食用油。
2、做法步骤：青椒洗净切菱形，廋肉和肥肉分别切片，大蒜切片，豆豉用水泡约1分钟。
3、热锅之后，倒入适量食用油，待油烧热后，倒入青椒，大火将辣椒煸到疲软，盛出待用。
4、放入肥肉煸油，根据自己喜好选择煸油程度。
5、倒入瘦肉快速翻炒片刻至6成熟。
6、放入大蒜，豆豉，淋少量生抽继续翻炒约30秒。
7、加入青椒，食盐和肉一起翻炒，出锅前淋少量老抽调色。
猜你喜欢
点击排行
-
山药怎样存放 存放山药的技巧
1、用餐巾纸包裹山药，将其放置于阴凉通风干燥的地方保存；准备一碗米酒，把山药掰断，将山药的断口处浸泡在盛有米酒的碗中。2、用吹风机吹干山药断口，用纸巾包好铁棍山药，放置于阴凉通风处保存；用保鲜膜或密封袋包裹好铁棍山药，将其放置于冷藏室中保存。...
-
韶关特色美食有哪些 韶关特色美食简介
1、爆炒山坑螺。到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。2、龙归冷水肚。龙归冷水肚是曲江县龙归镇的特色菜，其实就是猪肚做的，但鲜香酥嫩，韶关人非常爱吃，常常会专程去龙归吃...
-
电脑常规故障解决技巧 电脑常规故障解决技巧简介
1、内存故障 打开电脑，时不时的自动重启，或者电脑发出滴滴滴的蜂鸣声，或者是系统运行的不正常，报错，那么一般的考虑，是内存出现了问题，解决方法是：先关机，切断电源，然后打开机箱后盖，将内存取出，然后清理干净，再插回原来的槽里，一般再开机就好了。2、显卡故障 电脑在使用过程中，声音很正常，显示器突然不显示，有的时候甚至花屏，这就要考虑是显卡的问题。解决方法是：用橡皮擦拭金手指部位，拿毛笔或者其他工具...
-
野笋煎蛋做法诀窍 制作野笋煎蛋的技巧
1、主料：小竹笋500克、鸡蛋3个。 2、辅料：花生油30克、盐1克。 3、小竹笋剥好。 4、烧锅开水，放小竹笋煮一分钟捞起。 5、过凉，控干水份。 6、切圈圈。 7、鸡蛋加盐打散。 8、放小竹笋搅拌均匀。 9、锅里烧干水，倒油烧热。 10、倒入蛋液。 11、煎至两面金黄，起锅装盘即可。...
-
王者荣耀战区专属是什么 所有玩家都能拥有吗
1、王者荣耀战区专属皮肤是王者荣耀战区争霸赛活动期间专有的皮肤，目前该活动只在广东战区进行。2、王者荣耀战区比赛是全国最强战区争霸赛活动，9月15日到9月17日是助威应援时间，9月18日到9月20日是战区比拼的时间，9月21日到9月23日是冠军巡礼时间，由于这次的冠军战区是广东省，所以广东战区(不管是哪个市区只要是广东内的)的全部玩家就可以免费享受皮肤。3、冠军巡礼：活动期间，冠军战区(广东战区)...
