1、牛排500克,两面都撒上适量的盐和黑胡椒。轻轻按压一下,让胡椒粒嵌进牛排里。
2、中高火热锅,放入菜油1勺,黄油1勺。
3、放进牛排,每面煎约4分钟,后程可转为中火。
4、牛排出锅后,煎锅重回高火约10秒至高热,关火,倒进20毫升白兰地。
5、再加入200毫升奶油,1勺第戎芥末,1勺黄油,混匀,中火煮至浓稠。
6、牛排切片，装盘，淋上酱汁。还可以撒上切碎的新鲜欧芹即可食用。
猜你喜欢
点击排行
-
闻斯行诸原文及翻译 关于闻斯行诸原文及翻译
1、原文：子路问：“闻斯行诸？”子曰：“有父兄在，如之何其闻斯行之？”冉有问：“闻斯行诸？”子曰：“闻斯行之。”公西华曰：“由也问：‘闻斯行诸？’子曰：‘有父兄在。’求也问：‘闻斯行诸？’子曰：‘闻斯行之。’赤也惑，敢问。”子曰：“求也退，故进之；由也兼人，故退之。” 2、闻斯行诸翻译：子路问道：“听到一件合于义理的事，立刻就去做吗？”孔子说：“父亲和兄长还活着，怎么可以(不先请教他们)听到了就去...
-
王八驮石碑的来历 王八驮石碑的来历介绍
1、传说赑屃上古时代常驮着三山五岳，在江河湖海里兴风作浪。后来大禹治水时收服了它，它服从大禹的指挥，推山挖沟，疏遍河道，为治水作出了贡献。2、洪水治服了，大禹担心赑屃又到处撒野，便搬来顶天立地的特大石碑，上面刻上赑屃治水的功迹，叫赑屃驮着，沉重的石碑压得它不能随便行走。3、赑屃和龟十分相似，但细看却有差异，赑屃有一排牙齿，而龟类却没有，赑屃和龟类在背甲上甲片的数目和形状也有差异。赑屃又称石龟，是长...
-
唯美浪漫的诗意句子 带有诗意的浪漫唯美句子
1、缘分带着几许浪漫，带着朦胧的淡淡的美，似在天边，又有近如咫尺的感觉。缘来，心中那一片光阴，如阳春三月的春天，明媚灿烂着心扉。我们的心还要记得，缘去，一如一蓑烟雨任平生的从容，许自己一片安静的天空。2、借我怦然心动如往昔，借我安适的清晨与傍晚，看似水流年，听心静如水，恋尘世浮华，不写红尘纷扰，不叹世道苍凉，不惹情思哀怨。如此，甚好。3、苍茫大地一剑尽挽破，何处繁华笙歌落。斜倚云端千壶掩寂寞，纵使...
-
羽绒服污渍清洗的方式 羽绒服污渍如何清洗
1、去除局部清洗：如果羽绒服 只是局部脏一点，就大可不必整件清洗。因为一般的 羽绒服面料 都不怕水，只要在脏污处滴几滴衣领净或洗涤灵，几分钟后用湿毛巾 擦干就能去污。如果一遍不干净，再多重复几遍即可。2、去除整件清洗：为避免填充料受过量的碱性物质侵蚀，可选用少量 中性洗衣粉，或洗涤剂，用35摄氏度的 温水调和，把衣物完全浸泡于 洗涤液中15分钟；把衣服放在置于 洗涤盆中的洗衣板，或其他平板上，用软...
-
运动会为选手打气的词 运动会上为选手打气的加油词
1、有多少次挥汗如雨，伤痛曾添满记忆，只因为始终相信，去拼搏才能胜利。总在鼓舞自己，要成功就得努力。热血在赛场沸腾，巨人在赛场升起。相信自己，你将赢得胜利，创造奇迹；相信自己，梦想在你手中，这是你的天地。当一切过去，你们将是第一。相信自己，你们将超越极限，超越自己！相信自己，加油吧，健儿们，相信你自己。2、相信就是强大，怀疑只会抑制能力，而信仰就是力量。3、拥有梦想只是一种智力，实现梦想才是一种能...
