酸汤面如何做更好吃 如何做酸汤面

1、主料：金龙鱼优+活性发酵空心挂面一支、包菜适量、葱花适量、蒜末适量、白芝麻适量、花椒油适量、辣椒粉适量、白醋适量、生抽适量。

2、辅料：芝麻油适量、盐适量。

3、食材都准备好，包菜可以换成其他自己喜欢的蔬菜。

4、碗内放入葱末、蒜末、辣椒粉、白芝麻和花椒油。

5、锅中烧热油，淋入碗内，激出香味。

6、加入一勺生抽。

7、2-3勺醋（量根据自己口味调节）和适量盐。

8、锅中烧开水，酱面条放进开水锅中，煮至八成熟后将包菜丝也加进去一起煮熟。

9、舀两勺煮面条的汤倒入调料碗里，拌匀就成了汤了。面条煮好后捞出来，放在汤汁里拌匀就可以了。真的是超级好吃哦。