1、泡不开的豆子是铁豆和哑豆。这一类豆子是因为发育不良,没有吸收到足够的营养所以才会泡不开,没有泡开的豆子一般会沉底,滤出扔掉即可。
2、豆子读音:dòuzi,英文名称:beansorpeas物种简介各种豆科(Leguminosae)作物(如豌豆和黄豆)的可食种子。
3、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科、豆子、豆荚(豆角儿)、豆浆、豆绿、煮豆燃萁、目光如豆。
4、豆子植物的一种果实。豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等,小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等。
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