黄花鱼干腌制要领 黄花鱼腌制晒干的要领分享

2022-03-24 00:00:00 1 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

黄花鱼干腌制技巧 黄花鱼腌制晒干的技巧分享

1、将黄花鱼(不用洗)用盐给码(就是放入盐让鱼全身都沾上盐)上,放盐一夜。

2、第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒(鱼在腌制时会出水,用盐水清洗干净鱼身)。

3、在晾晒两天后,鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西。

4、继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了。

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