1、主料:通菜12两(约480克),石斑肉6两(约240克),葱2条,甘笋、姜各数片,蒜头2粒,酒1茶匙,油2汤匙。
2、配料:腌料:盐1/2茶匙,酒、生粉各1茶匙,糖1/4茶匙,蛋白1汤匙,胡椒粉少许,油1汤匙。芡汁料:生抽、生粉各1/2茶匙,水1汤匙,麻油数滴。
3、通菜原条洗净,摘段;甘笋、姜均切花片;葱切段;蒜头去衣剁蓉。
4、鱼肉切约6厘米长粗条,加入腌料腌片刻。
5、烧热多量油,将鱼柳泡油至八成熟,取出,沥去油。
6、烧热油1汤匙,炒香蒜蓉,放下通菜,洒水和盐各少许,炒熟上碟。
7、烧热油1汤匙,爆香葱段弃去,加入姜、甘笋,鱼柳回镬,洒入酒,拌匀芡汁料埋芡兜匀,放在通菜上面即成。
猜你喜欢
点击排行



-
关于结婚的祝福语 关于结婚的祝福语有哪些
1、新婚大喜!百年好合!2、百年琴瑟,百年偕老。3、成家之始,成双成业。4、美满家园,琴瑟合鸣。5、新婚大喜,百年好合。6、珠联壁合,凤凰于飞。7、终身之盟,钟鼓乐之。8、文定吉祥,姻缘相配。9、缔结良缘,缘订三生。10、琴瑟和鸣,岁月静好。关于结婚的祝福语 关于结婚的祝福语有哪些...
-
咸芥菜缨子怎么吃 芥菜缨子炖豆腐的做法
1、主料:豆腐1块、腌芥菜半小碗。 2、调料:食盐3克、葱5克、姜1片、蒜2瓣、干辣椒1个、白糖5克、洋葱1小片、植物油2汤匙。 3、腌芥菜泡洗干净,拧干水分切小粒,炒锅不加油,放入腌芥菜,加少许白糖,中火炒至咸菜干爽 4、嫩豆腐一盒、腌芥菜半小碗、洋葱、姜、蒜切粒,干辣椒剪段。 5、豆腐切小块,起锅坐水,水开后加适量盐,放入豆腐,再次煮开后捞出。 6、起锅坐植物油,五成热时放洋葱姜蒜料和干辣椒段...
-
冬天下过雨后好钓鱼吗
好钓鱼。正常情况下,雨水可为水体带来丰富的氧气。而且,雨后的气压值普遍要较高一些,也会增加水中的溶氧量,鱼类相对低气压时要较活跃些,进食欲望也会稍强。因为这些原因,鱼儿比较活跃,钓鱼效果也就相应要好一些。冬天下过雨后好钓鱼吗...
-
幸福树多久浇一次水 幸福树多久浇一次水合适
1、要给幸福树浇水的频率要根据季节的变化而调整。正常情况下,两三天浇一次水即可。2、如果在夏季,植株耗水量大,就要增加浇水的频率,一天至少浇一两次。而到了寒冷的冬季,它会进入休眠期,植株生长对水分的需求就会降低,且其冬季的水分蒸发量也会减少很多,所以可以减少浇水频率。3、一般一天浇一次水即可,可以在中午时浇温水。幸福树多久浇一次水 幸福树多久浇一次水合适...
-
下背部训练方式 可以做什么动作练习
1、做引体向上,不仅仅能够锻炼背部肌肉,而且能锻炼手臂,胸部肌肉。2、盘膝而坐,向前弯腰,双臂向前伸直,尽可能向前伸。3、练习游泳,游泳是一项全身运动,尤其对背部肌肉的作用是非常有效。4、双臂上举拉杆,这种健身器材在健身房,住宅小区都有,可以根据自己的情况选择使用。5、做仰卧起坐,这种运动对场地没有要求,在家里就可以锻炼。对背部的肌肉有锻炼作用。下背部训练技巧 可以做什么动作练习...