花生海带猪脚汤的做法

花生海带猪脚汤的做法：
材料：
- 花生：150克
- 海带：50克
- 猪脚：1只
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将花生用水浸泡2小时，然后沥干备用。
2. 海带用清水洗净，泡软备用。
3. 猪脚洗净，剁成块状。
4. 取一个大锅，加入足够的水，放入猪脚块，加入适量的姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
5. 将泡软的海带加入锅中，继续炖煮30分钟。
6. 加入浸泡好的花生，继续炖煮30分钟。
7. 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
温馨提示：
- 在浸泡花生和海带时，可提前一晚进行，这样更容易煮熟。
- 煮猪脚汤时，可以加入适量的姜片和料酒，能够去腥提鲜，增加汤的美味。
- 煮汤时火候掌握得当，猪脚酥烂，花生和海带也能完全煮熟，汤的口感更好。
- 可根据个人口味调整盐的用量，注意不要加得过多，以免影响汤的口感。