1、萝卜丝适量、鸡蛋适量、火腿肠适量、面粉适量、葱花适量、盐适量、椒盐适量、料酒适量、糖适量。
2、萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎，放碗里。
3、加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅匀。
4、加面粉。
5、加适量水搅成糊状。
6、平底锅刷油，到面糊进锅中，盖盖小火煎。
7、5分钟翻面，再5分钟，出锅。
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