1、橙皮和陈皮是完全两种不同的东西,首先取材上就不一样,食用的作用也不一样,共同点是在日常生活中都比较常见。
2、一般来说,橙皮的来源是橙子,橘皮的来源是橘子,这两者相比,橘皮的营养价值更高的一些。陈皮是由橘子的果皮晒干制成,也叫橘皮,古称贵老、红皮,有着较高的食疗效果和药用效果。有着燥湿健脾、化痰湿、燥湿健脾、理气疏肝等作用。橙皮中富含挥发油,药用效果和食疗效果的作用都较低,而且随着农药的广泛使用,橙皮的利用价值越来越低。
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