南瓜鱼丸汤的做法

2024-04-22 01:04:47 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

南瓜鱼丸汤的做法

南瓜鱼丸汤的做法如下:
材料:
- 鱼丸:300克
- 南瓜:200克
- 鸡汤:500毫升
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 准备材料:将鱼丸放入清水中泡软后,沥干水分备用。南瓜去皮、去籽,切成小块。葱和姜切成片备用。
2. 炖汤:将鸡汤倒入锅中,加入葱片和姜片,大火煮沸后转小火炖煮10分钟,使得鸡汤更加香浓。
3. 添入南瓜:将切好的南瓜块加入锅中,继续小火炖煮15分钟,直到南瓜熟软。
4. 加入鱼丸:将泡软的鱼丸加入锅中,再次小火炖煮5分钟,让鱼丸变得更加嫩滑。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
6. 上桌:将南瓜鱼丸汤倒入碗中,撒上些许葱花作为装饰,即可享用。
温馨提示:
- 可根据个人口味加入适量的味精或者鸡精进行调味。
- 若喜欢口感更加浓稠的汤,可以加入少量的淀粉水勾芡,使汤更加浓郁。

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