1、准备南瓜和糯米粉。
2、南瓜去皮去肉,切成块。
3、将南瓜放入蒸笼中蒸至可以用筷子轻易刺穿。
4、用小勺把蒸好的南瓜揉成泥,然后风冷备用。
5、将南瓜泥放入糯米粉碗中。
6、揉成光滑的面团。把面团搓成长条,切成大小均匀的小块。
7、取一小块面团,揉匀。然后在中间放一点豆沙。
8、把面团揉成一团。
9、把所有东西包起来,放入蒸锅里,
10、将蒸板放入蒸笼或蒸笼内,充气蒸约10分钟至熟透。
11、蒸好后,取出,趁热包上一层椰奶即可。
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