1、材料：牛肉、食盐适量、调和油适量、西兰花适量。
2、将牛肉切成厚的牛排。
3、然后用刀背不停的轻轻拍散。
4、然后在牛排两边放上黑胡椒和盐。腌制2小时，最好放置在冰箱内过夜，使口感更佳。
5、密封塑料包装，浸泡半个小时。最好把它放在冰箱里过夜。这味道会更好。
6、然后平底锅开火，放入少量的油。
7、然后把牛排放上煎，煎至金黄色两面翻一下即可。
8、把煎好的装盘，然后放上西兰花和意大利面即可食用。
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