用料：山药。
步骤：
1、山药半根，洗净，刮皮、切片。
2、炒锅放油，放入花椒，葱姜爆香，放山药翻炒。
3、下酱油和精盐翻炒。
4、加入适量开水，微微煮下。因为山药太干，可能会粘锅。最后收汁即可。
山药在我国各地均有出产，而以河南新乡地区，古怀庆产的怀山药为最佳，质地坚实，粉足洁白。山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外，尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素，能分解淀粉等物质，若与碱性物质相混合，则淀粉酶作用消失。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
不讲理是什么意思 不讲理的意思
1、意思：不讲道理。理：道理。2、读音：bù jiǎng lǐ 。3、引证：《关于正确处理人民内部矛盾的问题》：“在我们社会里，也有少数不顾公共利益，蛮不讲理，行凶犯法的人。”4、语法：作谓语、定语、状语；含贬义。5、例句：既然你不讲理，我们也没有什么好说的了。...
-
荔枝开花施什么肥 荔枝开花施哪种肥
1、荔枝开花施肥一般都是在孕蕾期使用，可以给它施加磷钾肥，减少氮肥的使用量，能够有效的促进花芽的分化。2、如果是早熟品种的话，主要是在花期给树木补充营养，可以使用磷酸二氢钾、硫酸镁等肥料。不过最好的肥料还是充分腐熟的农家肥，更有利于果树的吸收和利用，而且对土壤的影响也比较小。...
-
自制火锅小料做法和配方 怎样制作自制火锅小料
1、食材：猪骨 1000克、红干辣椒（辣，鲜红）300克、洋葱、小葱、香菜段、山楂片1把、桂皮、八角、香叶、白豆蔻，丁香，香砂，小茴适量、生姜1小块、香辣酱，郫县豆瓣酱两勺、盐和生抽两勺、冰糖，白酒适量。2、提前用清水将猪骨浸泡一会儿，去除血水。锅内加水，放入猪骨，加料酒焯水。水开后撇掉表面的浮沫，捞出猪骨，用温水洗净表面的浮沫。锅内倒入清水，放入猪骨，加葱姜料酒去腥，炖猪骨汤。3、另取一锅，加干...
-
燕然未勒归无计的燕然是什么意思 燕然未勒归无计出自哪里
1、燕然:山名,即今蒙古境内之杭爱山。2、出自宋代范仲淹的《渔家傲·秋思》塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意。四面边声连角起，千嶂里，长烟落日孤城闭。浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。羌管悠悠霜满地，人不寐，将军白发征夫泪。...
-
年俗贴春联时间 什么时候贴春联比较好
1、腊月二十九下午(13点至15点)贴春联好。这个时间贴春联，撕下旧的春联，寓意来年会红红火火。 2、除夕日早上6点到中午12点之间贴春联好。将旧的春联撕破扔掉，寓意好事全在今年发生。 3、相传古时过年期间贴的门神是天上的神仙，从贴的那刻起，神仙就会驾临这家。当春联撕破后，就是这些神仙回天庭之时，神仙要去向天神禀告自己在凡间守护的情况，祈望天神给人们带去好运吉祥。...
