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红焖猪肉如何做 红焖猪肉的做法
1、五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3、用凉水下锅。4、水开后把肉块儿煮5分钟。5、捞出,控净水份备用。6、炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7、倒入细砂糖。8、煸炒糖色。9、煸炒到微黄色即可。10、砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗...
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香辣薯条的制作技巧 香辣薯条的制作技巧分享
1、食材:土豆2个、白芝麻少许、干淀粉适量、食盐2勺、辣椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆洗净,削去外皮,切成手指粗细条。3、锅里加入适量水,把盐加进去,倒入土豆煮两分钟,把土豆捞出,放入冷水中浸泡,然后捞出,充分控干水分,土豆条放入容器里,加入两大勺干淀粉,翻斗炒匀。4、锅中热油,油7成熱时,下土豆条炸至薯条干硬,表面金黄,捞出控油。5、最后加入孜然粉,胡椒粉,白芝麻,即可食用。香辣薯条的制作方法...
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薄膜衣片是什么 薄膜衣片的介绍
1、薄膜衣片是在片芯外包上高分子薄膜层而得到的片剂。2、薄膜衣指在片芯之外包一层薄的高分子聚合物衣,形成薄膜,称之为薄膜衣。3、薄膜包衣材料需用形成薄膜的材料、增塑剂、溶剂及其他材料。形成薄膜的材料又分为胃溶性成膜材料和肠溶性成膜材料。薄膜衣片是什么 薄膜衣片的简介...
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朱砂的功效与作用及忌讳是什么
朱砂为硫化物类矿物质辰砂,主要成分为硫化汞。主产于贵州、湖南、四川等地。传统上以湖南沅陵产的朱砂质量最佳,为传统道地药材。那么朱砂的功效与作用及禁忌是什么呢?朱砂的功效与作用及禁忌是什么1、清心镇惊的作用:朱砂甘微寒,质地重,中医认为寒能降火、重可镇怯,而朱砂又主入心经,因此能在清心经实火的同时又能镇惊安神,为清心、镇惊安神的重要药材。朱砂特别擅长与治疗心火亢盛,心神不宁所导致的心悸怔仲、心中烦热...
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唐山特色小吃 唐山有什么特色小吃
1、棋子烧饼。月因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。2、东陵糕点。其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白...