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鸭血汤的做法 如何做鸭血汤
1、主料:鸭血适量、豆腐150克、鸡血适量。 2、辅料:鸡肝适量、鸡胗适量、鸡肠适量。 3、调料:食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、黄酒适量、高汤适量、胡椒粉少许、大蒜适量、芝麻油少许。 4、鸡肝、肫、肠等洗净后切片,鸡鸭血、豆腐切小块焯水。 5、铁锅用葱姜炝锅后放入鸡肝、肫、肠等煸炒后喷入黄酒加入鲜汤后放入鸡鸭血、豆腐、盐、味精、胡椒粉,烧开后撇去浮沫,装盆时撒上青大蒜段,滴上麻油即成。鸭血汤...
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古代敬事房到底什么干什么的 古代敬事房作用简述
1、在古代皇宫管理皇帝起居,私密生活的就是敬事房,在清朝敬事房名义上管理太监和宫女的奖惩,但是实际上专门负责一件事,那就是皇帝和妃子的行房事宜,所谓专司皇帝交媾耳。2、在古代皇帝后宫妃子太多,为了保障皇帝家族血脉的纯正性,因此,有必要对皇帝的行房记录进行确切的记载。古代敬事房到底什么干什么的 古代敬事房作用简述...
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粽子如何包才好吃 如何样包粽子更好吃
1、原料:粽叶,糯米。 2、泡糯米,有人会泡两三个小时,正确的浸泡时间差不多5个小时,这个时间不多不少,如果低于五个小时,糯米会有夹生,如果高于五个小时,糯米就变得非常软,吃起来不软糯,口感很差,所以五个小时是正好的,另外一斤糯米用两斤水。 3、粽叶有干粽叶和新鲜粽叶两种,买了干粽叶,要包粽子前需要放水中浸泡几个小时,增加韧性,而新鲜粽叶,需要放锅中,加食盐煮几分钟,再将粽叶放凉水中弄凉,浸泡时,...
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麻辣烤兔的做法和配方 麻辣烤兔的做法和配方是什么
1、食材:兔子1250克。 2、去皮兔子放入凉水中浸泡4小时,去掉血水;香叶、小茴香、丁香、八角、桂皮、白豆蔻、草果、罗汉果、荜拨、香茅草洗净,用纱布包裹。 3、将浸泡干净的兔子分别用纱布包好,入开水锅中大火汆10分钟,捞出控水。 4、老母鸡、老鸭宰杀治净,切重约200克的块,洗净血液后入沸水中大火汆3分钟,捞出控水;棒子骨入沸水中大火汆5分钟,捞出控水。 5、锅内放入猪大油,烧至五成热时放入香菜...
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咸鸭蛋灌肉如何做 咸鸭蛋灌肉的做法简述
1、主料:咸鸭蛋 200克、猪肉(肥瘦) 300克。2、调料:味精4克、盐4克、花生油30克、淀粉(豌豆)5克。3、将猪肉剁烂,加入精盐、味粉、生粉拌匀,搅至起胶,再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀。4、将咸蛋黄用刀压扁,放在肉面上,入笼蒸熟,取出,用生抽与二汤调匀,淋上肉面上,即可食用。咸鸭蛋灌肉怎样做 咸鸭蛋灌肉的做法简述...
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