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猪肚炖什么养胃健脾 猪肚炖白菜做法介绍
1、猪肚和白菜炖养胃。2、做法:(1)用粗盐反复揉猪肚,洗净,用沸水热烫,切片。(2)在锅里加入适量清水,然后加入姜片、党参、当归和猪肚。(3)加水煮沸后加入适量料酒,然后转低热炖半小时。(4)在猪肚煮熟后加入适量的卷心菜、白胡椒和枸杞,出锅前撒上适量的芝麻油、盐和葱花调味即可。猪肚炖什么养胃健脾 猪肚炖白菜做法简介...
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老油条如何做脆 老油条香脆的做法
1、原料:面粉 500g;油适量;春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克,夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克,冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克2、将矾、盐、碱(均为粉末状)放入盆中,慢慢加说,使其全部溶解;加入面粉,用手搅拌均匀,使劲揉面光、盆光、手光;静置约30分钟后,再揉一次,如此反复3次,至面团皮光滑润,具有良好的延深...
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原味炖锅怎么做酸奶 做酸奶有哪些具体的步骤
1、把奶粉用清水调和好,将牛奶置于锅烧开,烧的时候要不停搅动,以免糊锅,把牛奶倒入无水的电炖锅,放凉。2、待牛奶凉到30度左右,放入冰糖,再放入50g原味酸奶,把盖子盖上,放置于电炖锅保温到40-50度左右。3、保持一晚,做酸奶的器先用开水烫下。然后取四袋纯奶隔水加热到40度左右。倒入量与菌粉拌匀。发酵8-12小时,时间根据室温而定。发酵过度的酸奶过于酸口感不好。发酵完成后放冰箱冷藏8小时。原味炖...
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香叶蒸鸡如何做 制作香叶蒸鸡的方式
1、食材明细:鸡肉、香叶、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、酱油。2、鸡肉半只洗净,尽量倒干水分。 3、加入1.5勺盐,适量胡椒粉,半汤勺酱油和料酒,拌匀,腌一腌。 4、葱洗净切小段,姜切丝,香叶揉碎。 5、把葱段,姜丝和香叶放在鸡肉上,搅拌一下,混合均匀。 6、上蒸锅,一次加足水,听到水沸声后蒸半个小时,期间不能揭开盖子。 7、蒸好后稍停,闷一闷端出即可。香叶蒸鸡怎样做 制作香叶蒸鸡的技巧...
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豇豆茄子堡如何做 豇豆茄子堡的制作要领
1、备食材,将茄子、青椒、豇豆分别洗净,切好备用。2、热锅中倒适量色拉油,将切好的茄丁倒入,翻炒均匀。3、加一点水,翻炒2分钟,再将切好的豇豆、青椒入锅。4、盖上锅盖焖一会儿 ,至少需要大火烧3分钟。5、时间到了,放盐、鸡精等调料,翻炒均匀。6、已经可以看到颜色变成很好看的生抽的颜色了,收汁出锅。豇豆茄子堡怎样做 豇豆茄子堡的制作技巧...
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