1、买材料。每次吃火锅之前，去超市买新鲜的蔬菜，比如油麦菜、菠菜等，还有火锅丸子、蘸料。重点说下火锅底料。
2、准备养生壶。每次用之前都用清水清洗一下。加热水，设置火锅模式。养生壶准备妥当，倒入热水，设置到火锅模式，不必长时间等待水开，省掉很多口水。
3、加工底料。其实这一步就是按照自己喜好准备点汤。在加入热水之后便将底料加到水里，然后放点枸杞、参片等，但是不要多，容易上火。
4、加入食材。因为用的是热水，所以少许就会沸腾，这时可以加入火锅丸子、香肠片等爱吃的食材就可以了。
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