1、过生日的时候吃,生日当天早上吃最好,早上吃长寿面不仅有营养,还有长长久久的寓意。
2、在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。
3、典故里脸即面,脸长即面长,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃长寿面。
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