花胶煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，因此非常深受大家的欢迎。一般来说，花胶炖牛奶是常见的做法，那么花胶炖牛奶要炖多久呢？
花胶炖牛奶要炖多久
1、花胶炖牛奶要是要看花胶的厚度，如果是比较薄一些的花胶，一般是炖2-3个小时左右即可，厚一些的鱼胶，就炖4-5个小时的样子。
2、如果是用烧煤气的砂锅，可以先用大火烧开之后，再用小火炖2个小时左右。
3、另外如果是加热好的牛奶，可以炖2-2.5个小时，适量缩短时间。
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