韩式冷面的4种好吃做法

1. 传统韩式冷面：将冷面面条煮熟后放入冷水中冷却，配上切碎的黄瓜、酱蒜、萝卜丝、鸡蛋片等蔬菜，再淋上酸辣的辣椒酱和醋汁，最后撒上芝麻和香菜即可。
2. 蕃茄韩式冷面：将番茄切成小块，用搅拌机打成浆状。再加入蒜蓉、红辣椒粉、盐和糖调味，调成蕃茄酱。将冷面面条煮熟后放入冷水中冷却，放在碗中，加入切碎的黄瓜、红葱头、鱼片等配料，最后淋上蕃茄酱即可。
3. 牛肉韩式冷面：将牛肉切成薄片，煮熟后用冷水冲洗，然后加入蒜蓉、酱油、糖、芝麻油、黑胡椒等调味料进行腌制。将冷面面条煮熟后放入冷水中冷却，加入切碎的黄瓜、胡萝卜丝、洋葱丝等蔬菜，最后将腌制好的牛肉放在面条上，淋上炒好的芝麻酱汁即可。
4. 鸡蛋韩式冷面：将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。将打散的鸡蛋倒入锅中煎成薄饼状，切成细丝备用。将冷面面条煮熟后放入冷水中冷却，加入切碎的黄瓜、胡萝卜丝、蒜蓉等配料，最后撒上鸡蛋丝和香菜即可。