四喜丸子（Braised pork balls in gravy），是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。那么网友们知道四喜丸子菜品特色有哪些吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。
四喜丸子
1、四喜丸子属于鲁菜，是由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜。
2、常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。
3、通常人们认为四喜丸子就是红烧狮子头，其实这是一种错误的想法。
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