1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。
2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。
3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。
6、将鱼捞起装盘待用。
7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
8、学会以上烧鱼的技巧，和烧鱼小窍门，能做出外焦里嫩的红烧鱼，鱼肉会鲜嫩可口，非常有营养。而且做红烧鱼不粘锅，不糊锅，方便实用。
猜你喜欢
点击排行
-
哑铃能带上高铁吗 哑铃能否带上高铁
1、哑铃是可以携带上高铁的，它对其他乘客没有危险性，也不会影响列车的安全运行，不在禁止携带物品之列。2、只不过高铁规定普通乘客可携带的行李重量不可超过二十千克，若我们携带哑铃后行李重量超标，就需要额外支付一定的费用。哑铃能带上高铁吗 哑铃能否带上高铁...
-
迷迷蒿是什么 关于迷迷蒿的介绍
1、迷迷蒿是一种多年生草本植物，它以野生为主，这种植物长大以后多在六十到一百厘米之间，它的须根具有超强的柔韧性，而且茎直立生长，这种春天后能开出灰绿色的小花，成熟后能接出灰褐色的种子，它多在秋天采收，采收以后去掉根部的泥沙晒干以后就能入药。2、迷迷蒿可治疗肿毒。各种肿毒是人类的高发疾病，很多患者在得了这些疾病以后会出现溃烂和肿痛等不良症状，这时就可以用入药后的迷迷蒿来治疗，在治疗的时候可以取这种药...
-
红楼梦经典故事 红楼梦经典故事简介
1、黛玉葬花某天宝玉去找黛玉，偶然说了一句：若得你多情小姐共营帐，怎舍得叫你叠被铺床？惹怒了黛玉，二人便“生分”了，第二天傍晚，黛玉去找宝玉，但由于叫门时晴雯当时心情不好，没有给她开门，黛玉以为是宝玉不给她开，便更加生气了。第二天，宝玉去找黛玉，黛玉冷遇了宝玉，一个人独自去“香冢”葬花，葬花的同时吟出了〈葬花辞〉，宝玉偶然听到，不觉痴倒……（见第二十七回滴翠亭杨妃戏彩蝶 埋香冢飞燕泣残红）2、湘云...
-
兵来将挡水来土掩的意思 兵来将挡水来土掩这句话的含义
1、兵来将挡水来土掩的意思是：指根据具体情况，采取灵活的对付办法。2、该句出自明代兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第48回，原文是：西门庆道：常言兵来将挡，水来土掩，事到其间，道在人为。3、该句的白话译文是：常常说兵来了有将来挡，水来了有土来淹没，事情已经在这里了，道理都是人来定的。4、兰陵笑笑生，是“第一奇书”《金瓶梅》的作者所用的笔名。此人真实身份已成为历史谜团。兵来将挡水来土掩的意思 兵来将挡水来土...
-
厕所堵住了该如何疏通最简单要领 疏通马桶的技巧
1、可以用皮搋子进行疏通，把皮搋子放入排污口，把它用力的往下推压，利用吸力对管道中的堵塞物进行疏通。2、可以用木棍进行疏通，把长木棍慢慢的伸进排污口，用力来回的抽动，不一会便能疏通；也可以往厕所里倒入马桶疏通剂，这样也能有效疏通厕所。3、喝光的可乐瓶子用剪刀在靠近底部的位置剪开，切开的口对准马桶管道口，从上向下压，多压几次，即可疏通。厕所堵住了该怎么疏通最简单方法 疏通马桶的方法...
