1、鸡蛋5个,10克的清明草,35克细砂糖,40克色拉,适量水。
2、10克的清明草加入150克的水打成泥。
3、蛋黄和蛋白分离到两个干净并无油无水的盆子中,把35克细砂糖倒入蛋黄中搅打发白,之后加入20克水和和40克色拉油搅打均匀。
4、倒入清明草泥搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉和玉米粉搅拌均匀至无干粉,面糊成细腻状。
6、蛋白中加入几滴柠檬汁或醋打出鱼眼泡后,分三次加入35克细砂糖将蛋白打发成湿性蛋白霜,提起打蛋头带有蛋白霜呈不会掉落的三角状。
7、蛋白霜先三分之一加入蛋糊中切拌均匀,再加三分之一切拌,最后将蛋糊倒入剩下的蛋白霜中快速切拌均匀。
8、将面糊倒入铺有吸油纸的烤盘中摊均刮平,端起烤盘轻轻震动几下,震出气泡。
9、放入烤箱中层上下火190度烤15分钟。
10、考好出炉了,放置烤架上晾凉。
11、晾凉后将蛋糕铺在新的一张油纸上,撕去原来的那张油纸,将动物奶油加糖打发好均匀的涂抹在蛋糕上,做好卷起用油纸包好,放入冰箱定型30分钟。
12、定型后切好的蛋糕。
猜你喜欢
点击排行



-
乳液使用步骤 如何使用乳液
1、乳液作为一种底妆是要在水之后使用的,涂抹的时候应遵循两颊——嘴角——额头——下颚的顺序,然后再图整个脸,还有就是哪里干燥就先图哪里,这样做的好处就是不但可以滋润干燥的部位,还可以让滋润的部位不至于营养过剩。 2、注意涂抹的时候最好用指腹的力量,因指腹是很柔软且温暖的,能让接触的皮肤感觉到舒服。另外再涂抹的时候要配合按摩,并且是从脸的中央向外推,按摩几分钟以促进吸收。乳液使用次序 怎样使用乳液...
-
形容成功不容易的名言 表示成功不容易的名句
1、知足常足,终身不辱;知止常止,终身不耻。——老子2、应知学问难,在乎点滴勤。——陈毅3、土扶可城墙,积德可厚地。——李白4、大勇若怯,大智若愚。——苏轼5、勿以恶小而为之,勿以善小而不为。——刘备6、一些人饮知识之泉,一些人只饮酒。——无名氏7、其实,我们必须恐惧的东西只有恐惧本身。——无名氏8、从好的劝告获益需要比给予劝告更多的智慧。——无名氏9、我总是把每一个灾难够变成机遇。——无名氏10...
-
番茄肉酱秋葵如何做 家常菜番茄肉酱秋葵的要领
1、主要食材:番茄,牛肉末,洋葱,大蒜。 2、辅料:番茄酱、橄榄油、淡奶油、红酒。 3、牛肉末放少许盐,红酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁。 4、锅里煮开水,放一小勺盐,水开了放入洗干净的秋葵。1分种后捞出浸在冰水中。冷却。切小段。 5、锅内放入橄榄油,放腌制好的牛肉末煸炒变色后盛出备用。用余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱变软。放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。 6、倒入炒好的牛肉末,...
-
竹子种植最好的要领 竹子的种植要领介绍
1、埋鞭育苗适用于散生竹种和混生竹种。方法是:挖取壮鞭,保留鞭根、鞭芽,多留宿根土,将竹鞭截成50-60厘米的鞭段,平理于苗床上,覆土厚5-8厘米,保持苗床湿润。埋鞭时间宜选择在早春竹笋出土前一个月。埋鞭后注意旱天淋水,多雨排水。出苗后适时施氮肥,如尿素、硫酸铵和腐熟人粪尿等,还要及时除草。只要管理得当,一年后每条鞭可长出2-3条竹苗,供翌春造林用。2、埋竿育苗适用于丛生竹种。方法是:选2年生健壮...
-
赴怎样读 赴字到底如何读
1、赴拼音:fù。2、基本释义:(1)前往;到(某处)去:赴宴。赴京。(2)投身进去:全力以赴。(3)古又同“讣”。3、相关组词:奔赴、开赴、赶赴、赴宴、赴难、赴约、赴敌、赴任、云赴、勾赴、赴死、趋赴、赴会、赴职。4、百科释义:赴(fù),有到(某处)去,在水里游的意思。 多与“跑”、“走”有关。赴怎么读 赴字到底怎么读...