椒盐小羊排 椒盐小羊排家常做法分享

2022-03-03 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

椒盐小羊排 椒盐小羊排家常做法分享

1、材料:

羊排300克、鸡蛋2个。

2、做法:

(1)羊排洗净,切段,加盐、鸡精腌渍入味;面粉中打入鸡蛋,加清水调成面糊,将羊排段放入面糊中。

(2)锅内倒油烧至五成熟,放入挂上面糊的羊排段入油锅中炸至呈金黄色,捞出沥油。

(3)锅留底油烧热,加葱花炝锅,放羊排段,加料酒、花椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可。

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