1、薏仁绿豆粥做法
(1)材料:薏仁、绿豆、蜂蜜。
(2)将薏仁与绿豆浸泡一夜,将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
(3)将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。
(4)等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
2、功效与作用
(1)绿豆及薏仁在中医里都有利尿、改善水肿的效果。两者的某些功效是相近的,因此也是非常适宜的搭配,有互相辅助的效果。
(2)薏米红豆粥能有效祛湿利水、养颜祛痘,预防一些慢性疾病。
(3)薏米本身是一种美容食品,常吃可以人皮肤光滑细腻,可消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
(4)绿豆本身有消暑益气、清热解毒等食疗功效。多吃绿豆不仅能清除体内的毒素,还能有效解读,对于一些食物或药物中毒都有很好的治疗效果。
(5)常吃薏米绿豆粥还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。
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