1、麦芽粉一两用水泡后过滤掉麦皮，麦皮用清水冲洗两次以上。
2、饭做好趁热加麦芽粉水搅匀，保温（55~60度）4小时糖化。
3、糖化好了冷却至30度左右。
4、制大曲酒用酒曲半斤用清水浸泡，过滤，用清水冲洗两次以上。
5、把酒曲水加到糖化液中搅匀发酵为底酒。
6、底酒发酵一天产生很多气泡就可以。
7、4斤米做好饭趁热加麦芽粉（4两）水糖化4小时后冷却至19度左右。
8、把底酒加进去搅匀发酵，发酵温度不要高于22度会容易变酸。
9、1~2天甜米酒。
10、5~7天发酵完毕，得到酒度15%以上的米酒。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
关于胸大肌的训练方法 关于胸大肌的训练要领是什么
1、史密斯卧推目标锻炼部位：胸大肌平板、上斜和下斜三种史密斯卧推分别侧重于刺激胸大肌的中部、上部和下部，但无论怎样斜推，胸大肌的中部都承受较大压力。动作要领：（1）在史密斯机上调整好长登位置和角度：平板卧推则是水平，斜上推约30度左右，斜下推一般20度左右；保持卧推上举时杠铃轴线落在胸部相应部位；采用比肩宽的握距，使胸大肌获得充分伸展和彻底收缩。（2）当杠铃推起至两臂伸直时（或保持肘部一定小角度时...
-
毛豆糊的做法和配方 毛豆糊需要注意什么
1、所需食材：毛豆米一碗，面粉一碗，鸡毛菜一把，生姜两片，大蒜子两粒，食盐适量，鸡精适量，食用油适量，清水适量。2、步骤如下：准备食材，毛豆米剥好，洗干净备用；鸡毛菜清洗干净备用；普通面粉准备。锅中倒油，油热，放入生姜和大蒜子炸香，再放入毛豆米翻炒，翻炒至毛豆变色，变成翠绿色。倒入清水，加入适量的盐大火煮，煮至毛豆熟透。这个时间用来准备面糊。将粉中加入清水搅拌成面糊，面糊不能太稀也不能太稠，调成有...
-
鱼死了还能吃吗 鱼死了多久能吃
1、如果鱼是中毒而死，肯定不能食用，会有较大危害。2、如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长也不能食用的。据有关资料显示，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。鱼死了还能吃吗 鱼死了多久能吃...
-
干苔藓如何复活如何用 干苔藓如何复活
1、如果想要干苔藓复活，我们可以找一个小碗，然后在碗里面加入一点水，将其揉搓成泥浆的形状，然后在把山石浸到水中，然后再把泥浆抹在山石上，再用塑料薄膜将山石包裹起来，放到阳光下暴晒，等过三四天左右就能够生出苔藓了。2、当然苔藓的用处也很多，我们把干苔藓放到水里面浸泡半天的时间，再用手把它的水挤干，然后一点点的把水苔抖开，之后用手把水苔撕一下，就能够用了。3、我们可以把它放到的基质的表面，或者是附近湿...
-
坎公骑冠剑如何建造面包店 坎公骑冠剑简介
1、将坎公骑冠剑游戏打开,点击一块空地。2、然后点击面包店下面的按钮。3、然后点击黄颜色按钮,获得面包店。4、然后在游戏中开始建造面包店,等待倒计时结束。5、最后就成功建造好了面包店。6、《坎特伯雷公主与骑士唤醒冠军之剑的奇幻冒险》是由Kong Studios开发，国服由bilibili独家代理的轻解迷像素RPG手游。该游戏讲述了在充满复古、科技等多元色彩的幻想世界中，将结识超过50名性格迥异的英...
