1、主料：小麦面粉(600克) 黑芝麻(60克)。
2、辅料：鸡蛋(300克)。
3、调料：盐(12克) 猪油（炼制）(100克) 花生油(120克)。
4、将黑芝麻淘洗干净，晾干。
5、将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。
6、将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。
7、炒锅内倒入花生油，烧至八成热时，放入麻叶生坯，炸至金黄色时，捞出沥油即可食用。
猜你喜欢
点击排行
-
黄油是什么油 食用黄油是什么油
1、黄油又叫乳脂、白脱油。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。2、黄油是从奶油中产生的，将奶油用离心器进一步搅拌分离，就可以得到黄油。10斤牛奶才能产出1斤奶酪，而黄油绝对有过之而无不及，20斤牛奶才能产出1斤黄油，且几乎全部是牛奶脂肪的浓缩品。能量约是牛奶的16倍，脂肪是牛奶的30倍。3、黄油中维生素A、钙等营养物质...
-
为什么加油站不能打电话玩手机
有人说，在加油站玩手机会引起爆炸，也有人说，在加油站打电话是什么问题的，那么到底加油站玩手机会不会引起爆炸呢，为什么加油站不能玩手机。为什么加油站不能打电话玩手机 1、加油站不能打电话主要是为了防止因为用手机产生静电而引起爆炸。2、手机正常待机时，内部电流只有8~10mA左右，当接打手机时，包括射频天线，听筒话筒，背景灯等处于都工作状态时，手机内部的电流可能增大至2-2.5A，并可能会产生电火花，...
-
准确使用电子天平的四个次序 怎么准确使用电子天平
1、电子天平预热。当使用电子天平时首先预热30S再接通电源预热30S。2、开启显示器。轻按开关按键，显示器亮起，稍等片刻后称量模式0.0000 g。读数时应关上天平门。3、天平校准。天平安装后，首次使用前，应对天平进行校准。因存放时间较长、位置移动、环境变化或未获得精确测量，天平在使用前一般都应进行校准操作。取20g砝码，按下置零键显示器显示0后按下校准按键显示器显示20g则校准完成。4、去皮称量...
-
黄糯米糕的制作要领 黄糯米糕的做法
1、食材：黄米面1kg、红糖或豆沙馅150g、植物油适量。 2、黄米面放入盆中。 3、面中加温水若干，用筷子搅拌成块状。 4、用手揉匀。 5、锅里烧开水，笼屉上铺上笼布，把面均匀撒在笼屉上。 6、盖上锅盖蒸7、8分钟后就熟了。 7、放入盆中，手蘸凉水快速揣成一块儿。 8、这是红糖馅料，在红糖中加少许白面，防止糖热后流出来。 9、把糕切成小块儿。 10、包糖馅，捏成圆形。 11、全部捏好后锅里放油烧...
-
鱼翅的涨发方法 鱼翅的涨发秘诀详解
1、首先就要把鱼翅用冷水浸泡两个小时左右，然后斩掉多余的翅头，然后用大煲将清水煮开。2、然后将刚才浸泡后的鱼翅放入大煲中，继续煮上四个小时左右的时间，然后用筛子捞起，放在平的地方，然后用冷水冲，并且鱼翅打撒，将多余的翅肉洗掉，但放在水龙头下，用清水冲洗，三十分钟左右，然后再将鱼翅放入沸水中煲两个小时，知道鱼翅软化为止，然后将鱼翅捞起进行漂洗。3、与此同时去除鱼刺中的细纱，然后用煲煮沸水，加入鱼翅，...
