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泡芙里面的馅是什么 泡芙馅如何自制
1、泡芙里面的馅儿属于一种卡仕达馅，是一种像奶油的酱，它主要是由蛋黄、牛奶、底筋面粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油制作而成，还可以添加一些香草或者可可粉等为其增鲜，相对于奶油而言，泡芙的卡仕达馅风味更佳，而且不容易吃腻。2、卡仕达馅自制材料：鸡蛋2个、牛奶200克、糖40克、低筋面粉13克、玉米淀粉6克、黄油15克、淡奶油100克、可可粉50克。3、卡仕达馅制作方法：（1）首先把黄油、牛奶、糖、盐、黄油...
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走马观花的意思是什么 如何解释走马观花
1、走马观花的成语寓意：走马：骑着马跑。骑在奔跑的马上看花，不会看得很清楚。原形容事情如意，心情愉快。后多指大略地观察一下。2、走马观花这个词语：比喻观察事物或了解情况不深入细致。3、成语典故:唐朝诗人孟郊年轻时隐居嵩山，过着清贫闲淡的生活，在母亲的鼓励下，他多次进京赶考没有考中，直到46岁时才考取进士，他用写诗“昔日龌龊不足夸，今朝放荡思无涯。春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”来抒发自己的喜悦心情...
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香菇肉酱意大利面 香菇肉酱意大利面怎么做
1、食材：洋葱半个、香菇4个、猪肉沫100克、意大利面条100克、盐1匙、花生油2勺、番茄酱2勺、蚝油1勺、糖1匙。2、洋葱，香菇洗干净切碎。3、锅里烧开水放入小许盐，下意大利面煮7～8分钟，煮至没有硬心。4、捞起用油拌一下防止粘连。5、热锅下油，放入洋葱爆炒。6、倒入肉沫继续炒。7、加入香菇。8、放入一匙盐，一勺蚝油，两勺番茄酱，一匙糖。9、倒入没过食材的清水，煮到汤汁浓稠。10、倒入意面，吸干...
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肉末鸡蛋羹的做法 肉末鸡蛋羹如何做
1、主料：肉馅适量，鸡蛋适量。配料：姜适量。辅料：香菇粉适量，十三香适量，油适量，盐适量。2、把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，加凉水和盐拌均匀，再加少许植物油拌均匀，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个小孔。3、把蒸锅加凉水，加鸡蛋液，中小火蒸10分钟左右取出。4、把葱姜洗净切末，红辣椒洗净切丁，瘦肉切末，加味级鲜、淀粉拌均匀，加香油拌均匀，静置一会入味。5、热锅凉油，油热7成下姜末翻炒出香味，下肉末翻炒出水...
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梦见和人吵架 梦见和人吵架预示着什么
1、梦见梦见和人吵架，预示着近期梦者的运势非常好，在很多事情中都能够获得利益。2、怀孕的人梦见和人吵架，预示生男，水火小心，亦忌动土，动胎气。3、本命年的人梦见和人吵架，意味着宽宏大量，万事顺利，勿与人计较则平安无事。4、做生意的人梦见和人吵架，代表徵用新进人才，重整经营有财利。梦见和人吵架 梦见和人吵架预示着什么...
