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蛋糕如何做 家常蛋糕做法介绍
1、用3根筷子打蛋清,打出泡沫后放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键。2、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌。4、搅拌均匀,倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。6、倒入搅拌好的东西,然后...
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青枣做成蜜枣要领 具体有什么制作的步骤
1、挑选新鲜的青枣,个头大,没有红色的。清洗晾干。2、每个青枣从上往下用小刀划一条线,促使糖分吸收进去。一个枣大概8条到12条。这个过程听起来觉得复杂其实划起来很快。3、大锅煮水放糖,直至糖完全化开,有泡泡的产生。将枣放到锅里搅动一下,然后就不用管了,小火慢煮。这个过程千万不要去锅里搅,否则枣就烂了不完整了。4、糖泡泡淹没枣,大概一个半小时以上。看锅里基本上没有糖水为止,现在青枣变成了蜜枣,颜色加...
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煮饺子准确方式 关于煮饺子准确要领
1、首先将水煮沸。2、将饺子倒入水中,注意不要过多,容易粘连。3、搅动热水,让饺子移动起来不要粘在锅底。4、盖上锅盖,等饺子漂起来就可以吃了。5、注:如果水沸后饺子没有上浮,多加几次冷水直到饺子漂起来即可。煮饺子精确技巧 关于煮饺子精确技巧...
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许申高作者介绍 许申高简介
1、许申高,男,出生于1965年,湖南澧县人,湖南省作协会员,职业撰稿人,现主要从事图书策划出版,以及剧本和舞台文艺作品的创作,同时也创作并发表了大量的小说、故事、纪实等多种文体作品。2、《别饿坏了那匹马》已编入人教版六年级上册第十课的课文。在已出版的文著中,个人文集《把电话号码告诉邻居》入选“百年百部故事经典”丛书。许申高作者简介 许申高介绍...
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膨松剂炸油条配方 怎么用膨松剂炸油条
1、准备原料:精制面粉250克、无铝油条膨松剂10克、盐3克、糖1克、花生油13克,水150克。2、在盆中放入所有的原料,揉成面团,尽量多揉一会。3、静置30分钟后,再用力揉一次,使之成为柔软、光滑的面团,然后室温下醒发8——9个小时。4、案板上抹上一层油防粘。把醒发好的面团放在案板上,揉匀,面上也抹上一层油,然后用擀面杖擀成长的面片。5、用刀切成3厘米左右宽的面条;然后每两根面条叠在一起(要用两...