1、干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少量。
2、将辣椒和花椒烘干，捣成碎末;熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎;将捣碎的3种质料加入咸盐、味精搅拌均匀;炒锅上火，色拉油烧制七分热，拌好的质料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的一起，就添加清水)。
3、盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状。起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取。
猜你喜欢
点击排行
-
羊肉炖胡萝卜的准确要领 羊肉炖胡萝卜的准确方式步骤
1、材料：羊肉700g、胡萝卜700g、姜5片、当归5g、花椒25粒、八角2个、盐5g。2、新鲜的羊肉洗净切成块。3、备好调味料。4、锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉。5、水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内。6、小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂。7、胡萝卜切段。8、胡萝卜放入锅中，加入盐。9、继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。羊肉炖胡萝...
-
做东北地锅鱼
做法如下:寻一口小铁锅，不能用锅锅或砂锅；将2斤鲫鱼去鳞剖开洗净，鱼身抹盐，去除腥味，腌15分钟左右；在小铁锅中下油,以红辣椒,葱段炝锅后,倒水,放入姜块、料酒、大料、白糖和东北大酱后，将鱼放入，炖25分钟即可出锅。做东北地锅鱼...
-
新枝老枝都能开花的绣球品种 新枝老枝都能开花的绣球品种有哪些
1、无尽夏无尽夏系列的绣球花是可以新枝老枝都开花的，这个系列的绣球花常见的品种有无尽夏初始、无尽夏BloomStruck、无尽夏新娘、Twist-n-Shout。而且，它开花量也很大的，还能反复开花，在开花后要做好修剪和施肥工作，这样才可以促进其复花。2、佳澄佳澄属于绣球花里的重瓣品种，不但新老枝都可以开花，而且生长速度也比较快。在养护的过程中，可以进行调色，但它不容易开成大花球，一般都是外面的花...
-
烤麸炒黄瓜怎么做 制作烤麸炒黄瓜的办法
1、原料：烤麸、黄瓜、青椒、木耳。 2、干烤麸和木耳分别用冷水泡发;青椒洗净切成小块;黄瓜切片，用盐略腌一会儿，挤干。 3、油热先炒烤麸和木耳，加一点点生抽提味，最后下青椒和黄瓜片略炒即可。黄瓜是用盐腌过的，所以一般不需要再加盐了。烤麸炒黄瓜怎样做 制作烤麸炒黄瓜的技巧...
-
金钱树的养殖办法是什么 金钱树的养殖要领和注意事项
1、选择土壤种植金钱树的土壤需要选择通透性强、肥沃疏松的地方，可以使用菜土与少量的泥沙混合。将土壤PH值控制在6.2左右，可偏酸但不能过碱，养殖前要注意养殖密度。因为金钱树的块茎较大，植株体格肥硕。所以为了避免后期成长之后过于密集，互相影响生长，为金钱树营造一个良好的生长环境，提高观赏价值。2、施肥方法金钱树是是非常喜肥的，在养殖金钱树的过程中，不仅要在养殖前施足底肥，并且在生长中每个月追肥不得低...
