椰奶:
1、将椰肉和水、牛奶白糖用搅拌机搅成浆,简单美味。
香甜椰子片
1、原料:老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。
2、步骤:先煮水和冰糖,至冰糖融化。倒入切好的椰肉片,小火,不断搅拌。炒到椰肉个个分明,糖霜把椰肉裹起来,椰片糖就做好了。
烤椰子脆片
1、原料:老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。
2、步骤:先煮水和冰糖,至冰糖融化。倒入切好的椰肉片,小火,不断搅拌一直到水差不多被炒干。把椰子片放到烤盘上,大约140摄氏度烤12~15分钟。
椰子鸡
1、做法一:原料:新鲜椰青肉半个、鸡一只、盐,(可以放些红枣)。
2、步骤:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小。先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉再熬一个半钟,加入少许盐调味既可。
3、做法二:原料:椰青1个、鸡半只、枸杞10粒、红枣2颗、盐少许、生姜少许、料酒少许
4、步骤:椰青钻孔取椰子水,开盖。鸡切小块,焯水备用。姜切片,鸡块,红枣枸杞,放入炖锅,加椰子水,水量覆盖鸡块即可,隔水炖一小时。把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中,继续隔水炖90分钟。
猜你喜欢
点击排行



-
巢湖是第几大淡水湖
巢湖位于安徽省的中部,湖形似一两角菱,面积为753平方公里,湖泊蓄水量为18亿立方米,那么巢湖是第几大淡水湖呢?巢湖是第几大淡水湖1、巢湖是我国的第五大淡水湖。约有780平方公里,比新加坡的陆地面积还要大一些。2、巢湖的形状非常有意思,远看像个大元宝,两头高、中间低。近看呢?还是个大元宝。脑洞经常大开的同学,还可以把巢湖当成一个小巧玲珑的睡美人。头在西,腰在中,腿在东,大脚丫子翘在最东边,紧挨着巢...
-
制作干豆腐的生产要领 详细生产步骤如下
1、磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣后备用。2、煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后,再添加 20%-25%的水,以降低豆浆浓度和减慢疑固速度,使蛋白质凝固物网络的形成变慢,减少水分和可溶物的包裹,以利压榨时水分排出畅通。3、凝固。浆温降至8_0_-90℃时,即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致,要勤搅,但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点,盖上盖约过30-40分钟,当浆温降...
-
香菇炒饭做法步骤 香菇炒饭如何做
1、材料:米饭1碗、香菇4朵、洋葱1/6个、鸡蛋1个、老抽1勺、蚝油1勺、油适量。2、准备好食材:香菇、洋葱都切丁。3、油适量,洋葱、香菇下锅翻炒3分钟。4、加入老抽、蚝油、水,煮5分钟收汁。5、米饭下锅翻炒后加入蛋液,让蛋液与米粒均匀融合6、加入香菇酱翻炒均匀即可。香菇炒饭做法次序 香菇炒饭怎样做...
-
鳗鱼鱼胶可不可以炖雪梨
鳗鱼鱼胶不可以炖雪梨。鱼胶是鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的蛋白质和胶质,以及微量矿物质和维生素;雪梨是一种肉嫩白如雪的常见水果,具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。鱼胶属中性食品,忌讳和强酸强碱类食品、酒水、水果和醋酸类饮料等食物一起食用,因此鳗鱼的鱼胶不可以用来炖雪梨。鳗鱼鱼胶可不可以炖雪梨...
-
猪肝豆腐汤的做法 猪肝豆腐汤做法分享
1、食材:猪肝适量、豆腐适量、食用盐适量、食用油适量、姜适量、葱适量、味精适量、淀粉适量。2、猪肝洗干净切好,加入淀粉抓匀备用。3、豆腐洗干净切好。4、起锅加水,水开后放入豆腐,盐。5、煮2分钟后,加入猪肝,味精,姜,葱。再煮5分钟即可。猪肝豆腐汤的做法 猪肝豆腐汤做法分享...