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葱油鱼如何做 葱油鱼的家常做法
1、食材:鲤鱼一条,油适量,盐适量,葱两棵,姜一块,花椒适量,刚辣椒两个,料酒适量,醋适量,酱油适量。2、准备好鱼一条,把鱼鳞清理干净,去除内脏用水冲洗干净。用刀斜着把鱼的两面划出小口。3、准备好葱姜切丝。4、放入料酒,把鱼腌制5分钟。腌制后,用盐涂抹到鱼的全身和肚子。把葱丝和姜放入划开的小口中,鱼肚子也要放入葱姜丝锅中放入清水,放入蒸屉,把腌制好的鱼放入锅中盖上盖子大火蒸。5、在准备好花椒,干辣...
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菠菜青团如何做 菠菜青团的做法
1、食材:水磨糯米粉100g,温水55g,澄粉30g,猪油10g,菠菜叶50g,莲蓉馅160g。2、煮一锅沸水,放入50g菠菜叶,焯水60秒捞出沥干水分。用料理机将菠菜叶打成泥。3、将菠菜泥过筛,滤出的汁水不要,取网筛中的菠菜泥待用。先将100g水磨糯米粉和55g温水稍微混合一下。4、然后将40g热开水冲入30g澄粉中,调成液状。加入10g猪油,揉成糯米面团。5、均匀摊在容器底部,沸水上锅蒸10分...
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大米怎么储存 大米怎么储存登
1、注意防潮,不宜混存。因为大米吸湿性较强,所以应注意防潮,不宜混存。例如,大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,防止受潮:大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,容易霉变或生虫。2、注意隔热,远离热源。在高温环境下,大米容易发热霉变,因此应注意隔热,远离热源。例如,大米不宜存放在厨房内,因厨房温度高、湿度大,对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁,因离热源太近,大米会发热从而引...
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陕西老式夹馍做法和配方 陕西老式夹馍如何做
1、准备食材:五花肉适量;面粉5千克;水2.5千克;盐20克;油100克。2、先和面,和好面之后放一边醒面,然后准备卤肉的配料,把买来的五花肉切块备用。3、把炒好的糖色和配好的香料按比例配制好。4、将切好的五花肉放入锅中,然后大火烧开后改文火慢炖。5、炖肉的时候开始制作白吉馍。先制成面挤子,然后揉成长条状,然后卷好,接着用特制的擀面杖擀成鸟窝状。6、正宗的陕西肉夹馍做好后本地人形容,虎背.铁圈.菊...
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冰箱有臭味是漏氟吗 氟就是氟利昂吗
1、冰箱有臭味不一定是漏氟,需要根据具体味道来判断。2、氟就是氟利昂,氟利昂是无色无味的,但从冰箱放出来的氟利昂会有一点油腥味,因为压缩机里有冷冻润滑油。3、氟利昂常温下一般为气体或液体,透明、介电常数低、临界温度高、易液化。4、氟利昂被广泛用被当作制冷剂、发泡剂、清洗剂,广泛用于家用电器、泡沫塑料、日用化学品、汽车、消防器材等领域。冰箱有臭味是漏氟吗 氟就是氟利昂吗...