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香焦蛋糕制作技巧 香焦蛋糕如何做
1、食材:鸡蛋5个、低粉80克、香蕉1根、玉米油60克、细砂糖50克、盐1克、白醋3滴、酸奶60克。2、将1个全蛋加4个蛋黄打入盆中。3、玉米油加热到微沸。4、关火后马上筛入低粉,迅速拌匀。5、微微冷却后加酸奶,拌匀。6、4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡,然后分3次加细砂糖打发。7、将分离好的蛋黄打匀。8、蛋黄液里加面糊,拌匀。9、拌匀的面糊里加3分之1蛋清,拌匀。10、拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋...
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香炸鱿鱼圈的做法 怎样做香炸鱿鱼圈
1、材料:鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。 2、调味料:酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。 3、鱿鱼去须脚、外膜,取出肠泥、洗净后,切成1厘米宽的环状。 4、将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。 5、蛋打散,加入香菜末拌匀。 6、鱿鱼圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。 7、油烧至八分热,投入鱿鱼圈炸30秒,呈金黄色捞出。炸鱿鱼圈...
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文言文中的中人是什么意思 文言文中的中人含义简介
1、文言文中的“中人”有多种意思,最常用的是指中流之人。比如说到某人的才学、能力、人品、及资质、水平、长相不是很突出,但也不很差,都可用“中人”。如《论语.雍也》:“中人以上,可以语上也。”此外,用法较多的还有指家世地位、财产的水平中等,类似于现代的“中产阶层”。2、如白居易《秦中吟.买花》:“一丛深色花,十户中人赋。”“中人”有时指某些特殊群体:宦官、宫女、权贵、亲信、中介、知情人等。有时指自己...
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正宗牛肉汤的配方及做法 正宗牛肉汤的配方和做法
1、食材:牛肉250克、红薯粉6小勺、香菜适量、葱适量、小米辣适量、生姜适量、盐适量。2、买好的牛肉切成小丁备用。3、倒入生姜、料酒、盐、蚝油、红薯粉。4、搅拌均匀。5、配料洗净切好备用。6、起锅烧油,爆香姜片后加入冷水。7、水开后转小火下牛肉,下牛肉后转大火撇掉浮沫。8、10分钟左右出锅后撒上配料就可以啦。正宗牛肉汤的配方及做法 正宗牛肉汤的配方和做法...
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西瓜种子的采收要领 西瓜种子该怎么采收
1、西瓜果实的成熟度对种子产量(种子数)和质量有较大的影响。因此应采收充分成熟的瓜。2、若遇到恶劣的气候条件(如长期阴雨、台风等)时可采用提前采收适当后熟的方法。一般早熟品种从开花到成熟需28天左右,中熟品种32天,晚熟品种36-40天,但不同年份、不同制种地区、不同时期坐果的果实其成熟期有所差异。3、尽管果实成熟度越高,种子产量越髙、播种质量也越好,但一般应适期采收,因为在种果采收后还必须进行果...