1、将猪腰洗净,剥去脂膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。
2、锅内注入清水加一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟盛起,用清水洗净。
3、往砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。
4、红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。盖上锅盖,大伙烧开,小火煲2小时,最后加盐调味。
5、功效:这道药膳可以补气养血,滋补肝肾,可用于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
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