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做酸黄瓜方法 自己做酸黄瓜的要领
1、主料：黄瓜600克。 2、辅料：白醋250克、蒜2瓣、香叶2片、细砂糖40克、食盐3克、辣椒(红，尖，干)1个、花椒1/2勺、白酒1/2勺、盐4克。 3、黄瓜洗净切掉两头，撒2勺盐。 4、黄瓜需要腌渍2个小时左右。 5、所有的调料除白酒外，全部倒入小锅里。 6、小锅座火上烧开，放凉。 7、腌渍好的黄瓜控掉水分。 8、黄瓜放在玻璃容器里，把晾好的调料倒上，没过黄瓜，最后放入白酒，盖好盖子，室温下...
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豆腐炒年糕做法秘诀 豆腐炒年糕做法秘诀是什么
1、年糕切条备用。 2、煎好蛋皮备用。 3、热油锅放入年糕翻炒一下。 4、待年糕有点超软放入冬笋、胡萝卜继续翻炒。 5、翻炒一下放入咸菜继续。 6、倒入一勺生抽提鲜。 7、翻炒好的锅中倒满水。 8、上面放上蘑菇，肉丝大火滚一会。 9、放入豆腐继续煮。 10、大火滚至汤头凝固。 11、最后放上大蒜，盐、味精再煮一两分钟就可以出锅了。 12、出锅上面撒上蛋丝点缀。 13、年糕的软糯加上豆腐的嫩滑鲜。豆...
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烟蒂水浇花的准确要领 烟蒂水浇花如何做
1、使用烟蒂水浇花的话，要先把收集起来的烟蒂浸泡在清水里，大概两天后过滤一下，浇花的时候用水稀释一下就行。2、烟蒂水属于碱性水，因此浇花时不要浇给喜欢酸性的花卉，喜欢碱性的植物可以使用。另外，也不能长期使用，避免土质板结、碱性化，可以偶尔使用，长期使用对植物生长不利。烟蒂水浇花的正确方法 烟蒂水浇花怎么做...
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清炖羊蝎子的做法
清炖羊蝎子是一道具有浓郁羊肉香味的传统菜品，制作方法相对简单，但需要一定的时间和耐心来炖煮，以确保羊肉鲜嫩入味。下面是清炖羊蝎子的详细做法：材料：- 500克羊蝎子- 适量的姜片和葱段- 适量的料酒和盐- 适量的清水- 适量的白胡椒粉- 适量的香叶和桂皮步骤：1. 首先，将羊蝎子用清水冲洗干净，去除表面的杂质。然后，将羊蝎子放入开水中焯水，煮沸后焯水片刻，再将其捞出备用。2. 接下来，将焯水后的羊...
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火爆头菜做法步骤 火爆头菜如何做
1、食材：大头菜一个、食用油适量、姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、耗油适量、青椒适量。2、大头菜清洗干净，用手撕小块。3、锅里放油，放姜蒜、干辣椒、花椒、炒出香味。4、放入大头菜，翻炒至段生，加适量盐、耗油调味。5、最后放入青椒，继续翻炒。6、出锅装盘，美味下饭。火爆头菜做法次序 火爆头菜怎样做...
