如何煮火锅好吃又简单 煮火锅的要领

1、食材：火锅底料1袋、面饼（或家里的面条）若干、白萝卜若干、年糕一袋、火腿片一根、牙白菜若干、植物油，盐少量。

2、先准备好一个火候可以控制的火锅，一包火锅底料，一般超市都有买。在家还可以自己熬制菌菇汤，骨头汤来做火锅底料。

3、把火锅底料放进去水中开始煮，如果水放的多可以再加点盐和油，在煮开这个过程中我们可以来准备等下要吃的食材。这里可以根据自己的喜好准备食材。

4、等水开后可以先放难以煮熟的食物，如白萝卜，土豆等，盖上让他们煮上15分钟待至6、7分熟。

5、然后所有的准备都做好了，就可以开始坐下慢慢开吃，可以边吃边往锅里加食材。