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冬笋焯水需要几分钟可以除掉涩味 冬笋简介
1、五到八分钟。因为鲜笋含有大量的草酸,食用时口感会发涩,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样可以除去鲜笋的涩味,提高食用的口感。把新鲜的冬笋皮剥掉后切成片状,清洗干净。放入锅里面煮,水烧开后煮一刻钟左右。把冬笋捞起来,放到清水里面浸泡,每隔三小时换一次清水即可。2、冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们...
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香菇菜包子的做法大全 如何做香菇青菜包
1、青菜两斤,干香菇40-50朵,盐10克,味精10克,糖30克,麻油30克,中筋粉500克,酵母5-6克,泡打粉5-6克,糖30克,水250-280克。青菜洗净。准备一个大盆,装好冷的纯净水,里面再加一些冰块做成冰水。锅里水烧开,水里可以放5g小苏打(不放也可以),青菜倒入后翻一个面马上捞起浸入冰水中。青菜洗净。准备一个大盆,装好冷的纯净水,里面再加一些冰块做成冰水。锅里水烧开,水里可以放5g小...
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牛蒡茶的功效与作用及忌讳 关于牛蒡茶的功效与作用及忌讳
1、功效:疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽、润肠通便。 牛蒡茶具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽、润肠通便的功效。2、禁忌:(1)牛蒡茶不适合长期食用,食用过多会出现上火症状。如口干舌燥、便秘等请立刻停止食用。(2)月经期女性不宜食用,牛蒡对于女性内分泌会有着一定影响,处于月经期时千万不要饮用牛蒡茶,不然可能会导致月经不调等症状。(3)处于手术前后禁止食用,牛蒡有着促进血液循环的功效。如果你再手术前食用...
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课堂小结的句子 有关总结的句子示例
1、课程学习资料。透过对本课程的学习,我们学会了知识创新、课题申请书及论文的撰写等知识、从而从必须程度上丰富了我们的知识,提高了我们的素质,使我们受益匪浅。更使我感受颇深的是知识创新。建设创新型国家的关键是靠创新型人才,创新型人才的培养关键是提高知识创新潜力。我们最重要的任务是将我们的相关知识透过不同程度地加工及运用转化成潜力。2、课程讲授模式。本课程的课堂模式一反常态,学生转变主角,有学生进行备...
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花生油过期了还能吃吗没开封 未开封的食用油过期了还能吃吗
1、未开封的花生油过期就不能吃了。2、食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。3、油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物,哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。4、油脂酸败后,加热时烟大、呛人,其中含分解物环氧丙醛等,食用后易中毒。过...