细长茄子制作要领 这样做的细长茄子最好吃

2022-12-28 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

细长茄子制作技巧 这样做的细长茄子最好吃

1、首先我们把线茄子洗干净,这个比较嫩,就不用刨皮了,直接切成长条,洗干净沥干水分备用。

2、我们把豇豆的头和尾去掉,切成小段,洗干净,沥干水,备用。

3、锅里放油,放入蒜末爆香,倒入茄子和豇豆一起翻炒,等两者颜色都变亮之后,我们开始加调味料。

4、淋上一点生抽、耗油、一点点盐、白糖、接着翻炒,然后加点水闷个10分钟。

5、最后再加点盐调味就可以了。

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