菠萝蜜丝煲汤是一道美味的家常汤品。下面是一种简单的做法:
材料:
- 菠萝蜜:一个
- 白萝卜:适量
- 干贝:适量
- 鲍鱼:适量
- 鸡胸肉:适量
- 干贝干:适量
- 料酒:适量
- 温水:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 菠萝蜜剖半,去皮和核,切成丝。白萝卜削皮,切成丝。
2. 鸡胸肉切成丝,用料酒腌制一段时间。干贝和鲍鱼浸泡软后切成丝。
3. 将切好的菠萝蜜丝、白萝卜丝、鸡胸肉丝、干贝丝和鲍鱼丝放入煲中。
4. 倒入适量的温水,加入适量的盐调味。
5. 开火煮沸后转小火炖煮30分钟至菠萝蜜丝熟软。
6. 汤煮好后即可享用。
温馨提示:可以根据个人口味调整配料和味道,也可以根据喜好加入一些其他的食材,如鲜蘑菇、黄秧白苹果等,使汤更加丰富美味。
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