竹笋炖鸡 竹笋炖鸡的要领

2022-09-04 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

竹笋炖鸡 竹笋炖鸡的技巧

1、童子鸡一只洗净。

2、鸡肉焯水备用。

3、新鲜竹笋两个。

4、竹笋去皮,香菇泡发,生姜切片备用。

5、在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡块,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和香菇。

6、炖一个半小时后,加入切好的竹笋。

7、汤炖好后,加入适量的盐即可。

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