1、牛油果的味道很独特,它的果肉很柔软,吃起来像乳酪,有一股类似于核桃的香味,吞咽后有浓郁香气。
2、牛油果可直接吃,也可将果肉涂抹在面包上,或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用。多吃牛油果,无论是小孩、老人,还是孕妇,还是男士,对身体都是很有好处的。牛油果必须在恰当的时机,也就是熟的时候才会释放最佳的口感。牛油果属于后熟水果,进入国内的牛油果都是青的,采摘后不能立即食用,必须经过催熟。
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