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麻辣烫怎么样保鲜 麻辣烫保鲜的办法有什么
1、可以使用麻辣烫菜专用的保险柜,不会结霜,温度也合适。2、腐竹、豆腐皮、黑木耳、海带这样的干食材,可以不要泡制过多,十二小时内能使用完最好。3、土豆片、金针菇,平菇,冬瓜等菜,可以现卖现切,可以用清水浸泡,或者少加一点盐,可以杀菌。4、麻辣烫店一般选用麻辣烫保鲜柜来对食材进行保鲜,也方便食客进行自选。5、像白菜、菠菜、油菜等叶菜类蔬菜如果直接放进冰箱冷藏,蔬菜水分会流失导致叶片腐烂变黄,所以在保...
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四氧化二铁的制备办法 四氧化二铁怎么制备
1、加合法将铁屑与硫酸反应制得硫酸亚铁,再加入烧碱和氧化铁在95~105℃进行加合反应生成四氧化三铁,经过滤、烘干、粉碎制得氧化铁黑。2、氢氧化亚铁的缓慢氧化法将含有氢氧化亚铁沉淀的水溶液加热到70℃以上,进行缓慢的氧化,就可以得到由棱长大约0.2μm的相当均匀的正八面体或立方单晶粒子组成的四氧化三铁粉末。也可以用输送空气泡作为氧化的手段。还可以用像KNO那样的氧化剂。四氧化二铁的制备技巧 四氧化...
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清明菜的功效与作用 清明菜的功效与作用有哪些
1、降血压清明菜中有一种可以扩张我们人体局部的血管的特殊物质,这种特殊物质可以治疗非传染性的溃疡创伤,不仅如此,这种特殊物质还可以治疗高血压等病症,效果都是非常好的。2、清肺祛湿清明菜还有清理我们肺部,祛除体内湿气,止住咳嗽,化除口腔内积痰的作用,当内服清明菜时,可以治疗慢性气管炎和喘息咳嗽等病患,另外对溃疡病和风湿痛等病患,还有肝肺热人士,建议这些人群可以长期食用清明菜,效果会更为显著。3、治气...
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猪肉芹菜水饺 猪肉芹菜水饺如何做
1、所需食材:肉、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐。 2、馅料做法:将猪肉剁成泥,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐,沿一个方向充分搅拌;芹菜洗净;将芹菜切成小丁,用纱布或直接用手,把芹菜里的水分挤到碗里,待会再用。尽量用力多挤一下,否侧馅会太稀不好包;把切好、挤好的芹菜放入肉馅中,沿一个方向充分搅拌,如果过程中太干不好搅拌的话,可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。 3、面...
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味增汤的做法 味增汤的烹饪办法
1、材料:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、 糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙。2、鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净。3、锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、 糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀。4、立即熄火盛碗,并撒上葱花即成。若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏...